Salah satu produk yang mendapat perhatian adalah gambir, tanaman endemik Indonesia yang memiliki potensi besar di pasar global. Akademisi Universitas Andalas, Muhammad Makky, menjelaskan bahwa gambir hanya dapat tumbuh di Indonesia sehingga memiliki keunggulan strategis tanpa pesaing dari negara lain.
Ia menambahkan, selama ini ekspor gambir masih didominasi bahan mentah, sehingga nilai tambahnya belum optimal dinikmati di dalam negeri. Oleh karena itu, diperlukan dukungan pemerintah untuk mendorong pengembangan industri hilirisasi gambir, khususnya di wilayah sentra produksi di Sumatra Barat dan Sumatra Utara.
Melalui peninjauan ini, pemerintah menegaskan komitmennya untuk mempercepat transformasi sektor pertanian berbasis teknologi dan industri, guna meningkatkan kesejahteraan petani serta memperkuat ketahanan pangan nasional.
Komentar